Rapperswil, 28. März 2025 – Die traditionsreiche Schwanen Bar in Rapperswil erhält einen neuen Betreiber: Fabian Schwyter, in der Region bekannt als der "Starkeeper", übernimmt das Lokal nach einer kurzen Pause, während der die Räumlichkeiten leer standen. Zuvor wurde die Bar von der Werki Bar betrieben, die sich durch ihr einzigartiges Konzept und ihre besondere Atmosphäre einen Namen gemacht hatte.
Von der Werki Bar zur Schwanen Bar
Die Werki Bar, die ursprünglich an einem anderen Standort in Rapperswil ansässig war, zog im Juni 2023 in die Räumlichkeiten der Schwanen Bar um. Mit ihrem innovativen Ansatz und einem vielfältigen Angebot an Getränken und Veranstaltungen konnte sie zahlreiche Gäste begeistern. Nach dem Auszug der Werki Bar stand die Schwanen Bar für kurze Zeit leer, was in der lokalen Gemeinschaft bedauert wurde.
Fabian Schwyter bringt frischen Wind
Mit der Übernahme durch Fabian Schwyter beginnt nun ein neues Kapitel für die Schwanen Bar. Schwyter, der sich als "Starkeeper" einen Namen gemacht hat, bringt langjährige Erfahrung in der Gastronomie mit und ist bekannt für seine Fähigkeit, einzigartige und einladende Atmosphären zu schaffen. "Ich freue mich darauf, die Schwanen Bar wieder zum Leben zu erwecken und einen Ort zu schaffen, an dem sich Menschen treffen, austauschen und gemeinsam feiern können", sagt Schwyter.
Eröffnung am 5. April 2025
Die feierliche Wiedereröffnung der Schwanen Bar ist für den 5. April 2025 geplant. Gäste dürfen sich auf ein abwechslungsreiches Programm mit Live-Musik, speziellen Getränken und kulinarischen Highlights freuen. Schwyter betont, dass er sowohl die Tradition der Schwanen Bar bewahren als auch neue Akzente setzen möchte, um ein breites Publikum anzusprechen.
Ein neues Kapitel für die Schwanen Bar
Mit der Übernahme durch Fabian Schwyter wird die Schwanen Bar erneut zu einem zentralen Treffpunkt im Herzen von Rapperswil. Die Kombination aus bewährter Tradition und frischen Ideen verspricht, das Nachtleben der Stadt nachhaltig zu bereichern und sowohl alte Stammgäste als auch neue Besucher anzuziehen.
